不宜同食
1、绿豆
虫草花不宜与绿豆同食，可能导致营养无法正常吸收。
适宜和禁忌
适宜：血栓、肾虚患者
虫草花中含有的虫草素以及核酸苷等营养成分可以提高血小板活性，预防血小板凝结，并能促进血液循环，血栓的生成几率就会明显下降，故血栓患者适宜食用。
虫草花能补益肝肾，也能补益精髓，它能有效提高人们的肾功能，男性食用以后能缓解肾虚，也能减少阳痿早泄以及性功能减退等不良症状发生，故肾虚患者适宜食用。
禁忌：无特殊禁忌人群
无特殊禁忌人群。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
虫草花营养丰富，有较强的食疗作用，孕妇食用后能够滋补身体，有助于胎儿发育，故孕妇可适量食用。
婴幼儿应谨慎食用。
虫草花中含有雄性激素，婴幼儿食用后可能会出现早熟，影响孩子生理健康的正常发育，故婴幼儿应谨慎食用。
温馨提示
虫草花应当放在低温、避光、干燥处保存，但因其易吸潮，吸潮后易霉变，同时又易被氧化，因此保存时间不宜过长，否则将会影响虫草花的药效。
在食用虫草花的时候要注意不要过多的清洗虫草花，因为清洗过度会把虫草花子实体上的真菌孢子粉洗掉。
一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，效果最好。因为胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对较长，更有利于营养的吸收。