步骤一：先画蟹壳
画好蟹壳之后，在笔尖处蘸取重墨，侧锋画出布满绒毛的蟹鳌，这一步要注意螃蟹的鳌与身体之间的结构。
步骤二：画出蟹鳌
接下来蘸取浓墨画蟹钳，蟹钳由两笔构成，呈“〈”或“〉”形状，用笔要健劲有力。画好蟹钳之后同样利用浓墨画螃蟹的眼睛。
随后选用笔锋有力一些的羊狼兼毫笔蘸取淡墨，在笔尖蘸取浓墨，侧锋画出蟹腿，在蟹足尖的位置转为中锋，画出蟹足尖的钩状，这一步要求用笔要留峰，体现出蟹足尖坚硬有力的质感。需要注意的是，画蟹腿时要仔细斟酌位置才能处理好蟹腿之间的结构关系。
步骤三：画蟹钳、眼睛和蟹腿
至此水墨螃蟹就画好了，通过此方法可以举一反三练习不同角度的螃蟹画法。
正面、侧面的螃蟹画法
如果在同一画面中画多只螃蟹，主要注意螃蟹之间的前后关系，靠前的或处于主要位置的螃蟹宜用重墨，远处的螃蟹宜用淡墨。相邻的螃蟹之间也要将墨色有所区别。肚白朝上的螃蟹因其现实中固有色类似于白色，画此类螃蟹时墨色不宜过深。
正面、背面的螃蟹画法
写意水墨螃蟹六步画法
1、用大白云笔，先蘸适量的水（要求笔含墨饱)，再在毛笔的三分之一处蘸墨，在调色盘中稍做运动，,然后用侧锋画出螃蟹盖中间的第一笔。↓↓↓
2、在第一笔的左右两边，用同样的方法各画一笔，共画三笔组合成略像梯形的长方形，即为螃蟹盖的形状。↓↓↓
3、再于蟹盖的上方左右部位画上椭圆形的蟹钳。先用淡墨画出蟹钳的形状，半干后用深墨在蟹钳的上方集墨一次，这样不仅用笔浑厚，层次分明，而且质感较好。↓↓↓
4、用中白云笔，先蘸水，后蘸适量的墨（墨的深浅与画蟹盖的墨相似，或者略淡一些)，在蟹盖左右的中间位置由下向上依次画出四条腿的第一节。↓↓↓
5、再于四条腿的第一节后，依次画出第二、三节小腿，这样蟹盖、蟹钳、蟹腿就基本画完了。↓↓↓
6、然后用淡墨画出蟹钳的末端，再用浓墨画上蟹的眼睛和嘴巴。↓↓↓
通过以上六步方法即可完成画蟹的全部过程。当然在进行创作时，除临摹古今名家的作品外，更重要的是要观察生活，通过“外师造化”和“六法”中的传移模写、应物写形去探索画的章法与造型，从而完成想要创作的作品。
范画创作解析
《六蟹闹江图》谷宝玉 作▲
作这幅画时，画家先用大白云笔蘸水，再在笔头三分之一的位置蘸深色的墨，在调色盘里略加调和，按照早已设计好的章法，画出这六只蟹不同方向的不同动态。落款钤印。画的时候要注意疏密关系和深浅墨的色彩变化，方能达到理想的效果。
《菊黄蟹肥》谷宝玉 作▲
这幅画是“S”形构图。作这幅画时，画家先用白云笔，蘸深墨，勾勒出菊花的各种形状（“六法”中的骨法用笔)；再用花青加藤黄调成绿色，“没骨法”画出菊花的叶子，待叶子半干时，勾勒叶脉，再画出枝条;然后勾画出菊花的花蕾，等线条的墨千后，用藤黄渲染菊花花瓣，概括花的前后层次关系，有些花瓣可调加适量的赭石，显得层次更加分明;最后画上两只蟹。要在画前设计好落款字的位置和数量，字画要统一和谐，加盖图章即成之。
《蔬香图》谷宝玉 作▲
画家在农贸市场体验生活，通过写生收集的素材，创作了这幅《蔬香图》。
作这幅画时，画家先用大白云笔画出红萝卜；再用大白云笔蘸浅墨画出白菜帮，用中号斗笔蘸深浅墨画出白菜菜叶，半干时勾叶筋;然后用深墨画菊花，墨线干后染黄色，菊花叶子可用花青调藤黄点画、勾筋；最后用大白云笔蘸深淡墨画蟹、蛤翊、蘑菇。落款钤印。
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