第1步.1.鸡蛋细砂糖搅拌糖融化,不用搅拌出大泡泡
2.接着倒进纯牛奶搅拌均匀
3.我这里用的是钛合金锅可以当烤箱用的一口锅,可以500度高温干烧300小时(注意,家里平常用的铁锅,不粘锅什么的不要尝试这样,非常危险)
4.模具盘铺上锡纸,把蛋挞皮放进去,蛋挞液倒进去,倒八分满就可以了
第1步.1.鸡蛋细砂糖搅拌糖融化,不用搅拌出大泡泡
2.接着倒进纯牛奶搅拌均匀
3.我这里用的是钛合金锅可以当烤箱用的一口锅,可以500度高温干烧300小时(注意,家里平常用的铁锅,不粘锅什么的不要尝试这样,非常危险)
4.模具盘铺上锡纸,把蛋挞皮放进去,蛋挞液倒进去,倒八分满就可以了